Si vous êtes à la recherche d’un menu gourmand et plein de saveurs pour votre dîner, ne cherchez plus ! Les crevettes aux épinards à la sauce au parmesan sont tout simplement fabuleuses. Le mariage des crevettes succulentes, des épinards frais et de la sauce crémeuse au parmesan est un véritable régal pour les papilles. Cette recette réconfortante est d’une bonté inégalable et elle ravira tous vos convives. Alors, allons vite en cuisine pour préparer ce délicieux plat.
Ingrédients pour les crevettes aux épinards à la sauce au parmesan :
- 200 ml de crème fraîche liquide
- Parmesan râpé
- 1 échalote
- 2 gousses d’ail
- 150 g d’épinards frais
- 400 g de crevettes décortiquées
- Tomates cerises
- Persil
- Poivre
- Sel
- Huile d’olive
- Beurre
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Préparation :
- Écrasez les gousses d’ail et faites-les dorer dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et de beurre.
- Ajoutez les crevettes dans la poêle et laissez-les cuire pendant quelques instants.
- Retirez les crevettes de la poêle et versez un filet d’huile d’olive.
- Ajoutez l’échalote hachée dans la poêle et faites-la revenir rapidement.
- Incorporer les morceaux de tomates cerises et poursuivez la cuisson.
- Versez la crème fraîche dans la poêle et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Laissez le mélange bouillir, puis ajoutez les épinards frais.
- Ajoutez le parmesan râpé et du poivre selon votre goût.
- Remettez les crevettes dans la poêle et mélangez bien tous les ingrédients.
- Laissez mijoter le tout pendant quelques minutes jusqu’à ce que les crevettes soient bien chaudes.
- Servez les crevettes aux épinards à la sauce au parmesan dans des assiettes individuelles et garnissez-les de persil frais.
Ces crevettes aux épinards à la sauce au parmesan sont à la fois savoureuses et crémeuses. L’association des crevettes tendres, des épinards frais et de la sauce au parmesan offre une explosion de saveurs en bouche. Accompagnez ce délicieux plat de riz ou de pâtes pour un repas complet et équilibré. Régalez-vous et faites plaisir à votre palais avec ce mélange exquis. Bon appétit !
