Un délice crémeux à base de pâtes et de crevettes : essayez les pâtes crémeuses aux crevettes à la sauce cajun

Si vous recherchez un plat délicieux qui ravira vos papilles, ne cherchez plus. Les pâtes crémeuses aux crevettes à la sauce cajun sont d’une incroyable bonté. Leur saveur intense et leurs ingrédients soigneusement sélectionnés vous séduiront à coup sûr. Préparez-vous à un festin gastronomique qui apportera joie et satisfaction à votre table.

Une recette savoureuse pour régaler vos convives

Les pâtes crémeuses aux crevettes à la sauce cajun sont à la fois simples à préparer et extrêmement savoureuses. Découvrez les étapes pour réaliser ce mets exquis :

Ingrédients pour les pâtes crémeuses aux crevettes à la sauce cajun :

• 1 tasse et demie de lait
• 2 cuillères à soupe de beurre
• Poivre
• 2 gousses d’ail
• 250 g de fettuccine
• ½ cuillère à café d’origan séché
• 2 cuillères à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de persil haché
• ½ cuillère à café de thym séché
• Sel
• ¼ tasse de parmesan râpé
• ¼ tasse de crème à 15 % de matière grasse

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Ingrédients pour les crevettes :

• 2 gousses d’ail
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Poivre
• Sel
• ½ kg de crevettes décortiquées
• 2 cuillères à café d’épices cajun

Préparation des pâtes crémeuses aux crevettes à la sauce cajun :

1. Préchauffez votre four à 200 degrés Celsius.
2. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé préalablement badigeonné d’huile.
3. Disposez les crevettes sur la plaque sans les superposer.
4. Assaisonnez-les avec du sel, du poivre, de l’ail, des épices cajun et de l’huile d’olive.
5. Mélangez le tout à l’aide de vos mains.
6. Enfournez la plaque pendant environ 8 minutes pour cuire les crevettes.

Préparation des pâtes crémeuses :

1. Faites cuire les fettuccine selon les instructions figurant sur l’emballage, puis égouttez-les.
2. Faites fondre le beurre dans une casserole.
3. Ajoutez l’ail et faites-le dorer, puis incorporez la farine en fouettant vigoureusement.
4. Après une minute, versez le lait petit à petit tout en continuant de fouetter.
5. Assaisonnez avec l’origan et le thym.
6. Laissez cuire pendant deux minutes en remuant constamment.
7. Ajoutez ensuite la crème et le parmesan.
8. Faites épaissir la sauce pendant deux minutes supplémentaires.
9. Salez et poivrez selon votre goût.
10. Ajoutez les pâtes cuites à la sauce, en mélangeant délicatement pour bien les enrober.

Dressage et service :

1. Répartissez les pâtes crémeuses dans des assiettes.
2. Disposez les crevettes cuites sur les pâtes.
3. Saupoudrez de persil haché pour ajouter une touche de fraîcheur et de couleur.
4. Servez immédiatement les pâtes crémeuses aux crevettes à la sauce cajun.

Régalez-vous avec ce plat irrésistible qui comblera toutes vos envies de gourmandise. Bon appétit !