Des pommes de terre et des courgettes gratinées aux fromages, une recette végétarienne au goût unique, légère et succulente, idéale pour un repas en famille. Ce menu peu coûteux est extrêmement appétissant, impossible de ne pas l’apprécier. Les légumes utilisés dans cette recette sont tout simplement fabuleux. Alors, rendez-vous en cuisine pour les préparer.
Préparation: 20 minutes Cuisson: 45 minutes Portions: 4
Ingrédients:
- 4 pommes de terre
- 2 courgettes
- Parmesan râpé
- 80 g de mozzarella râpée
- Poivre
- Sel
- Persil
- 5 g de paprika doux
- Huile d’olive
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Préparation:
Comment réaliser les pommes de terre et courgettes gratinées aux fromages?
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Graissez un plat à tarte avec du beurre.
- Rincez les légumes et séchez-les sans les peler.
- Coupez-les en tranches de 0,5 cm d’épaisseur.
- Placez les courgettes et les pommes de terre dans deux bols différents.
- Arrosez-les d’un peu d’huile d’olive, puis salez et poivrez.
- Ajoutez le paprika uniquement aux pommes de terre.
- Mélangez bien.
- Disposez les tranches de légumes en alternance dans le plat beurré.
- Enfournez pendant 35 minutes.
- Retirez du four et ajoutez les fromages râpés.
- Arrosez d’un filet d’huile d’olive.
- Enfournez de nouveau pendant 10 minutes, en plaçant le plat sur la grille supérieure du four.
- Servez les pommes de terre et courgettes gratinées aux fromages.
Des légumes sublimés par le gratinage au fromage
Cette recette de pommes de terre et courgettes gratinées aux fromages vous promet un véritable délice pour vos papilles. La combinaison du parmesan et de la mozzarella apporte une texture fondante et un goût irrésistible à ces légumes. En les gratinant au four, vous obtiendrez une préparation savoureuse et réconfortante.
Des légumes abordables pour un repas en famille
Cette recette présente également l’avantage d’être peu coûteuse, ce qui en fait un choix idéal pour un repas en famille. Les pommes de terre et les courgettes sont des ingrédients accessibles et économiques. Vous pourrez ainsi ravir tous les convives avec ce plat généreux et savoureux.
Une préparation simple et rapide
En plus d’être délicieuse, cette recette est très facile à réaliser. En seulement 20 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson, vous obtiendrez un plat gratiné aux légumes qui fera sensation à table. Les tranches de pommes de terre et de courgettes se superposent joliment dans le plat, formant un gratin coloré et appétissant.
Alors, n’hésitez plus et laissez-vous tenter par ces pommes de terre et courgettes gratinées aux fromages. Une recette qui régalera petits et grands avec ses saveurs délicates et son côté réconfortant. Préparez-vous à savourer chaque bouchée de ce plat irrésistible.
