Blanquette de poulet crémeuse aux champignons : une recette rapide et délicieuse pour épater vos convives

Une préparation simple et savoureuse pour un plat copieux

Vous recevez des invités et souhaitez leur offrir un plat délicieux qui fera sensation ? Optez pour cette recette de blanquette de poulet crémeuse aux champignons. Facile à réaliser, elle vous permettra de préparer un plat raffiné en un temps record. Les saveurs de cette blanquette sauront séduire les papilles de vos convives. Découvrez comment concocter cette préparation crémeuse et savoureuse qui ravira vos invités.

Des ingrédients simples pour un résultat succulent

Pour réaliser cette blanquette de poulet crémeuse aux champignons, vous aurez besoin de champignons, de blanc de poulet, de persil haché, de fond de volaille, de jus de citron, de beurre allégé, de farine de blé complet, de poivre, de crème fraîche à 12 % de matières grasses et de sel. Suivez ces étapes simples pour obtenir un plat délicieux :

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1. Nettoyez les champignons et coupez-les en morceaux.
2. Découpez le blanc de poulet en filets et faites-les dorer avec les champignons et le beurre dans une sauteuse.
3. Dans un bol, mélangez la farine, le fond de volaille et la crème fraîche.
4. Versez la préparation sur le poulet et continuez la cuisson pendant 5 minutes.
5. Ajoutez le jus de citron.
6. Parsemez de persil haché.
7. Salez, poivrez et retirez la sauteuse du feu.

Servez votre blanquette de poulet crémeuse aux champignons

Votre blanquette de poulet crémeuse aux champignons est prête à être dégustée. Accompagnez-la de riz ou de pâtes fraîches pour un repas complet et équilibré. Ce plat réconfortant et savoureux ravira les amateurs de cuisine crémeuse. Son temps de préparation rapide en fait également une option idéale pour un repas de semaine gourmand et rapide. Alors, surprenez vos convives avec cette délicieuse blanquette de poulet et régalez-vous en leur compagnie. Bon appétit !