Si vous êtes à la recherche d’une recette délicieuse, saine et rafraîchissante pour le déjeuner, ne cherchez plus ! La salade d’avocat à la tomate et au concombre est une option parfaite. Avec sa combinaison de saveurs légères et savoureuses, cette salade convient à tous, que vous suiviez un régime alimentaire particulier ou non. Rejoignez-moi en cuisine pour préparer cette délicieuse salade et profiter d’un repas équilibré et délicieux.
L’histoire de la recette
La salade d’avocat à la tomate et au concombre est une recette simple et polyvalente qui met en valeur les ingrédients frais et sains. L’avocat, la tomate et le concombre sont des aliments populaires dans de nombreuses cuisines du monde. Le mariage de ces ingrédients offre une combinaison de saveurs et de textures agréables.
Les bienfaits de la salade d’avocat à la tomate et au concombre
Cette salade regorge de bienfaits pour la santé. L’avocat est riche en graisses saines, en fibres et en vitamines, ce qui en fait un excellent allié pour le système cardiovasculaire et le contrôle du poids. Les tomates sont une source de vitamines, de minéraux et d’antioxydants, tandis que le concombre est hydratant et riche en nutriments essentiels. En combinant ces ingrédients, vous obtenez une salade nourrissante et bénéfique pour votre santé.
Ingrédients nécessaires
- 1/2 oignon rouge
- 1/2 concombre
- 2 tomates
- 1 avocat
- Sel
- Poivre
- Huile d’olive
- Jus de citron
- Coriandre
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Préparation de la salade
- Commencez par laver soigneusement tous les légumes.
- Épluchez l’oignon rouge et coupez-le en petits dés.
- Épluchez le concombre et coupez-le en petits dés ou en rondelles.
- Coupez les tomates en dés.
- Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau, puis prélevez la chair à l’aide d’une cuillère. Coupez-la en morceaux.
- Placez tous les légumes dans un grand saladier et mélangez-les délicatement.
- Assaisonnez la salade avec de l’huile d’olive, du jus de citron, du sel et du poivre selon votre goût.
- Ajoutez quelques feuilles de coriandre fraîche pour parfumer la salade.
- Mélangez doucement tous les ingrédients pour bien répartir l’assaisonnement.
- Votre salade d’avocat à la tomate et au concombre est prête à être servie.
La salade d’avocat à la tomate et au concombre est une recette simple et délicieuse qui vous permettra de savourer des ingrédients frais et sains. Que vous soyez à la recherche d’une option légère pour le déjeuner ou que vous souhaitiez simplement ajouter une touche de fraîcheur à vos repas, cette salade est un choix parfait. Alors, préparez-vous à déguster cette combinaison savoureuse de légumes et profitez d’un plat équilibré et délicieux.
